O clube Bira Maker Carlos Gomes decorreu de uma necessidade levantada pela comunidade escolar e visa desenvolver uma horta de plantas medicinais na escola, associada a uma composteira existente. A ideia é utilizar metodologias maker para promover o conhecimento, a sustentabilidade e o cuidado com a saúde, além de integrar diferentes disciplinas como biologia, agroecologia, farmácia, agronomia, matemática e química.