O Projeto Horta Escolar e Sustentabilidade integra práticas inovadoras como o cultivo de alimentos, reaproveitamento de água, uso de biodigestores e hidroponia para promover a educação ambiental de forma interdisciplinar. Os estudantes vivenciam conteúdos de Ciências, Geografia, Matemática e Tecnologia, desenvolvendo consciência socioambiental, protagonismo e habilidades práticas. A iniciativa busca reduzir desperdícios, incentivar o consumo responsável e fortalecer a sustentabilidade no ambiente escolar. A proposta conecta saberes científicos e práticos visando formar cidadãos conscientes e críticos sobre o cuidado com o meio ambiente. Espera-se que o projeto contribua para a transformação da escola em um espaço ativo de aprendizagem e compromisso ambiental.