O museu é o resultado da restauração de um antigo engenho de mate, construído na segunda metade do século XIX. Nele estão expostos objetos que descrevem os processos tecnológicos empregados na produção da erva-mate no início do século XX, bem como os objetos usados para o transporte da matéria-prima e do produto beneficiado. Destaca, ainda, tecnologias indígenas para a produção e consumo desta bebida. A administração do local é feita pela equipe do Museu Paranaense (MUPA).